中文報導:名人真心話2 猶太潔食怎麼吃？人道宰殺、乳品和肉類不混食 薛智偉用美食推廣猶太文化-風傳媒
猶太企業家薛智偉（Jeffrey D. Schwartz）、知名歌星坣娜夫婦規劃下，全台第一個猶太潔食實驗室（Kosher Lab）於3月下旬開幕，供應符合猶太教飲食規定的食物。薛智偉說，猶太潔食強調潔淨、健康，JCC把猶太潔食變美食；一旦疫情解禁，他打算聘請猶太名廚進駐，吸引更多人透過美食來認識猶太文化。
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猶太企業家薛智偉（Jeffrey D. Schwartz）、知名歌星坣娜夫婦規劃下，全台第一個猶太潔食實驗室（Kosher Lab）於3月下旬開幕，供應符合猶太教飲食規定的食物。薛智偉說，猶太潔食強調潔淨、健康，JCC把猶太潔食變美食；一旦疫情解禁，他打算聘請猶太名廚進駐，吸引更多人透過美食來認識猶太文化。