張書瑀 Vivian Chang
07/02- ”All Started from here, DREAM BIG”
上午 8 點多抵達 Tel Aviv Ben Gurion 機場，與導遊 Ben 相見歡後便來到 Old Jaffa，在草坪感受著以色列的暖陽、享用完早餐後開始了在以色列的第一 個活動。我們坐在象徵和平意義的橄欖樹下圍著圓圈，一個個輪流自我介紹並分享對於以色列的認識。我說：「雖然對於猶太人認識頗少，但我對他們的印象便是非常聰明且擅於經商，似乎掌握世界大國的財富XD」。聽聞大家初次的分享就帶給我深刻感受，大家皆來自不同背景，科系差異導致每個人對於以色列的見聞皆來自不同觀點，默默覺得這 12 天有幸和這麼多富含有趣想法的人在一起，這段旅程似乎會出乎意料之外的有趣呢〜
透過徒步深入了解 Jaffa 這座古城，Ben 也向我們介紹了 Tel Aviv 地名的由來，代表著春天（Aviv）的小丘（Tel）。以春天象徵萬物復甦，隱喻古以色列國復國的希望，並對比小丘為堆積的廢墟，代表著古代王國的毀滅。以「毀滅」和「新生」強烈對比，’Touch back the Origin’－警惕後世長於此地的以色列人謹記歷史不忘本。
在 Peres Center 體驗許多設計精緻的互動式教學裝置，了解創業想法如何從零開始發展至成型，並為世界帶來改變。‘Fall in love with the PROBLEM not the Solution’－創業就是以問題作為起點發想解決方案。在一個房間聆聽到許多的創業家的成長故事與挫敗經驗。不少人提到面對失敗的態度，創業的過程會面臨超乎想像的挫折，失敗、否決、遭潑冷水等，唯一要做的只有堅持信念， 告訴自己做的事情絕對正確。
初次體驗 VR 裝置，在遊戲中對於未來世界的描繪更具有想像空間，當中提到許多全世界未來共同面臨的問題，如：人口過多、糧食危機、交通超載等，以遊戲的方式體驗從未想過但非常有趣的解決方案。以食物打印機為例， 依照輸入的營養素需求就能夠製作出相對應的食物。參訪結束後，我們在展覽館外的公共藝術’DREAM BIG’一起大合照，為這次的旅程種下了一顆夢想的種子，期許 12 天的旅程為其帶來養分，在離開以色列的時候成長茁壯。用完晚餐後，第一天剛來到以色列的興奮心情仍難以緩和，便和朋友們相約逛逛飯店附近的超市，再一起到海邊，躺在長椅上看著夜晚的海平面，一邊聽著海浪拍打聲一邊細聲長談。
07/03- “When there is a gap, there is an opportunity”
為了把握在以色列的每一刻，認真創造回憶避免任何遺憾，第二天一早 6:00 便早起和室友來到海邊散步，觀賞白天景致的海灘風光。上午來到 Wework 的工作坊，講述了以色列成為 Start-up Nation 的秘辛。以色列企業家善於連結國家和人民，我從他們的特質中看見了獨特的價值，不受限他人對以色列的第一印象，將印象和實際表現的差異作為發展機會。’Israel Turned the Desert into Green’－就如同以色列國土面積大多為沙漠所覆蓋，土地難以盡其所用，卻發展為水分去鹽相關技術的世界領導先驅。以色列如同彩虹一 般，’Rainbows have diversity’－任何事物就如同一道白光照進三稜鏡，成像可區分為成千上萬種色彩，學習將事物的堆疊分析清楚，同時也嘗試變換看事情的角度，不將自身眼光侷限於單一面向。
Unit 公司將銀行提供的服務作為整合平台，便利服務客戶建構現代化金融服務解決方案。聆聽的過程因講者使用過多專業術語導致理解困難，也可惜了後續的互動遊戲與企業本身的關聯性小，題目多為以色列的小知識補充。下午回到飯店進行 Business model Canvas 發想，用海報劃分九宮格，協助經營者們分析企業擁有的資源與面臨的問題。本組的題目是 Waze。我本人是初次聽聞 Waze 這間公司，他與傳統 GPS 導航差異處在於 Waze 是由社群驅動，收集使用者歷史資訊，提供即時與最佳路線。
07/04- “Go For It. Find something New to Defend”
上午聆聽「What is innovation and how can we trigger it?」演講，MeetingiL 公司主要舉辦關於以色列創新的講座，也提供新創企業相關諮詢的服務。我覺 得以色列人不愛循規蹈矩的特質很有趣，’Chutzpah’－不愛排隊、不受上下階級制度限制、措辭毫無修飾，即便對方是上級依舊大膽提議等。相較之下，我們所處保守的東方世界，較難倡導其為正當合理。因此以色列企業文化多為率性直接，儘管忽視管理階層也許會衍生額外的問題，但從他們的例子可見，創新 的發展更易來自於有話直說，對於問題似乎也可更快速發覺解方。同時他也提 出’Innovation is about the solution, not problems’，正好與第一天在 Peres 的 take aways 完全相反，不過成功的關鍵當然也因所在的時空背景和當下的境遇可以有截然不同的詮釋。
來到 Cyrebro 參訪，’Seek New Thing to Defend’－他們從以色列面對鄰國敵意的區域威脅國情中，發展出了 Cyber Security 的事業，打造一個專業性網路資安應用平台。下午，Incredo Sugar 的參訪是我最感興趣的一家企業，從起初聆聽 CEO 講述公司的產品應用我便深深受其吸引。Incredo 率先發展了減糖效用產品，透過在糖加入 0.2% Incredo sugar，平均可讓人減少 40%糖量攝取，和過去代糖相比更為天然。成分是蛋白質結構，並非化學加工物，也不會對於食物保存和味道產生影響。更重要的是，其對於人類肥胖和糖尿病提供解方，同時教育消費者不再受廣告誘導，開始意識平時攝取的食物當中對人體有害物質的含量。
下午回到飯店進行由 Masschallenge 帶領的’Improv to Improve Innovation’工作坊，這間公司作為一家新創的加速器，帶領我們的活動卻稍顯可惜。藉由分組思考成員間擁有的共通點，體驗領導者面對不同特質的組織成員該如何快速掌握每人的長處並指派工作。第二項活動是「Yes」聯想情境接龍，則是讓我們了解發想點子的過程中，不要立刻否決或批評他人，轉而以 Yes 的肯定開頭， 分析他人想法中的價值。
晚上用完晚餐後和台灣駐以色列辦事處大使－Abby Lee 李雅萍小姐進行交流會，聽聞大使分享她是如何融入以色列的生活，從起初衝擊不斷的異國文化碰撞中找尋生活的平衡點。結束後跟著 Ben 步行約莫 10 分鐘的路程，來到 Tel Aviv 在地的酒吧體驗當地熱鬧的夜生活。正好碰上的老闆之前也曾來過台灣衝浪，可以在他國碰到對於故鄉認識的人，也為心裡帶來一股暖意。
07/05- “Follow the Variability of Rhyme. Just Dance!”
上午參訪 Reichan University (IDC)，儘管學生數不多卻來自世界各地 80 個國家，可謂是一間相當國際化的學校。在 HCI(Human Computer Interaction)人機互動中心，看到許多為期末專題做最後收尾的學生們。他們的創意作品主題相當多元，儘管起初的發想與最終產出的實際用處存在差異，或難以在生活上有實用性，他們的想法仍給我啟發。正是因為以色列勇於嘗試、鼓勵失敗和擁抱挫折的教育環境，讓任何一個心中有想法的學生都有勇氣去付諸實行。下午在商城，我們和兩位 Mayumana 的舞者一起展開結合音樂、舞蹈、打擊樂、B-Box 的特別工作坊體驗，讓我發覺原來只需透過我們自身人體，就可以發揮出各式各樣的多變化聲音與肢體表現，是所有工作坊中最有趣體驗之一。下午的自由時間來到 Nachalat Binyamin 市集並走訪 Carmel Market，午後的市場十分熱鬧，攤位販售的項目大多類似。晚餐後和朋友一起來到海灘邊漫步聊天，可惜最後一日在特拉維夫的夜晚未能看見夕陽。
07/06- ” Camel Ride towards the Desert”
Netafim 為一家灌溉設備製造商，且額外銷售農作物管理技術。我們額外參觀了Kibbutz－以色列獨有的一種集體社區制，居民的財產皆為社區共有制，在全球普遍流行資本主義的 21 世紀，仍然有地區奉行社會主義，令我聽聞後感到 相當驚訝，以人類天生的惰性而言，該如何確信 Kibbutz 居民皆認真付出勞 動，所幸存有投票驅逐制，可以藉由懲罰制度讓人不敢擔任組織中偷懶只坐享 其成的 free rider。
PayEm 是一個全球支出管理和採購平台，可自動執行財務和採購團隊的對賬流程，有助於公司各層面的支出情況透明化。午後來到了沙漠中的一座 Shvil Hasalat Farm 進行參訪，農場主人大方且熱心，一邊介紹農場的蔬果，也不忘一直提醒大家多多採摘他種植的草莓和 cherry tomatoes 來品嚐。最後一站來到當天晚上居住的貝都因帳篷-Kfar Hanokdim，並騎乘駱駝橫越沙漠。坐上駱駝起降的瞬間，感到高度變化令人心驚，卻能夠在如此獨特的高視角遠遠眺望滿佈銀白岩粒的曠漠，實為有趣的體驗。
「Ash, ash, ash……」，晚餐飯後開始了營火晚會，我們圍著 Ben，一同哼唱著以色列生火的歌曲。Dolev 背著吉他、Ben 吹著口琴，大家一起歡笑與歌唱，最後以烤棉花糖做結尾。營火晚會結束後，一群人仍未有睡意，我們一起走到了帳篷外的的空地，抬頭仰望豪無光害的滿天星夜，長年待在都市成長的我一見到黑夜彷彿畫布般滿佈星點，心中真的無限感動。雖然隔天需要凌晨四點便起床，今晚因種種事情填滿心情，興奮地久久難以入睡。
07/07- “Find your Faith, and Fight for It”
前日圍著營火歌唱的歡愉、坐在沙漠受滿天星空感動的餘韻尚存，以清晨 4 點早起集合出發前往 Masada 觀賞日出作為本日的開始。攀爬 Masada 山丘上坡的路程儘管疲憊，卻透過徒步健行難得體驗猶太人不屈的民族精神。登上山頂的瞬間，滿溢出的成就感也將所有疲倦一掃而盡。等待日出的過程既興奮又期待，慢慢看著對岸山頂顯現出一道光束劃破天空、光點逐漸放大，太陽升起的那刻，心中讚嘆大自然的美，又以滿腔感動的心情繼續在以色列的旅程。 聽聞 Ben 介紹著 Masada 的淵源，深入瞭解古時以色列王國的建立、猶太人抵抗羅馬軍入侵的歷史。最令我印象深刻的是，’The only light between dark’－帶著孩子躲避羅馬軍追擊的婦女是所有壯烈犧牲的沈重故事僅存的一線希望。觀看沿途所見的古堡區域，亦可想見猶太人以何種堅毅不拔的精神死守至最後，以 Masada 遺跡，向後代傳遞的抗戰精神’Masada shall never fall again!’頂著烈日走下山的 Snake Path 是一大挑戰，本日可謂是此行中最艱難的一天，卻在回台灣後無比懷念。午餐前徜徉在 The Dead Sea，可惜沒有帶到書本或報紙，若在死海上看書是多麼 chill 的體驗。烈日下實在讓人難以曝曬許久， 將少許死海泥塗抹一點在身上體驗保養功效後，便迅速起身沖澡享用午餐，依舊是我們這幾天熟悉的老朋友了－以色列傳統食物 Falafel Pita 三明治：）。晚 上來到第二座城市 Tiberias，在享用晚餐前，由 Ben 和 Dolev 帶領大家體驗猶太教的’shabbat’儀式，展開以此為期二天的安息日。
07/08- “Singing along the Golan Heights”
以搭乘 Jeep 開展在戈蘭高地尋寶的一天，途中經過芒果園，試吃了以色列芒果，味道上依舊是台灣芒果壓倒性的好吃。坐著吉普車彷彿體驗雲霄飛車般極速暢快的翻山越嶺，我們同時也將身體的律動交給了歌曲的旋律。真的好喜歡大家將整座戈蘭高地當成演唱會舉辦場地，一路大聲歌唱、響徹雲霄。 午間來到 Banias 健行，穿梭於樹林與溪流間，也品嚐到美味的以色列傳統糕點。此處為羅馬時期的信仰重鎮，且與古代的神明－頭頂羊角、下隻羊身的 「Pan」有深刻淵源。此處的教堂遺址非常特別，興建於洞穴中，平台依舊保留著舊希臘時期懸崖倒塌的遺址。下午則以 Sea of Galilee 的戲水作為本日的最後行程。儘管在 Tiberias 的兩天剛好碰上安息日，鎮上遇見的行人不多，商家也大多數沒有營業。晚餐後我們仍決定把握難得機會，來到飯店附近的大型購物中心逛街。
07/09- ”An Oasis Place Gather Intelligence”
上午來到 Safed Old Town，漫步在這座小鎮，途中走經過此處最文明的藝術小徑，販售的繪畫與飾品結合猶太教。中午來到 North High Tech Park，CEO 為減少企業合作產生的障礙與限制，並發揮規模經濟的利益，因此創建本處作為新創聚落。當大環境面臨人才與資源匱乏的難題，創辦者與他人的所想差異甚遠，有勇氣看準以色列北部待開發區域未來存在的無限商機，將據點選址於此相當偏僻的沙漠地帶。
Seat Geak 著眼於降低在二手票券銷售市場上，買賣雙方面臨資訊不對稱產生的交易成本，創建一個具可信度的第三方平台。AgwaGarden 銷售一台如冰箱大小的溫室植物種植箱，目標市場定位於在家中自給自足的養生族群，透過自己耕作為每日飲食來源把關。種植箱的即時情況也可以透過手機 App 進行追蹤，藉此調整肥料與養分施放的多寡。晚上來到了這趟旅程的最後一座城市－ Jerusalem，吃完晚餐後也和朋友一起在飯店附近散步，相較 Tel Aviv 和 Tiberias，身為首都的耶路撒冷夜晚更熱鬧，建築與街景彷彿來到歐洲。
07/10- “Recall, Recover and Remember Forever”
上午來到猶太大屠殺紀念館－Yad Vashem，參觀的過程十分沈重。儘管是一段極為沉痛的歷史，仍因‘Learn what we lose, what we have’的精神興建紀念館。‘Every situation has a choice, even it’s difficult, but there is a choice’－即便面臨重大瓶頸的考驗，前方一定會有解答存在。聆聽解說後，我才得知猶太人遭屠殺的理由是多麼無辜，只因當時期望重整德國經濟的希特勒，藉由給猶太人冠上莫須有的罪名，製造一個仇恨對象使德國人團結。事實上，僅有少許比例的德國人接觸過猶太人，因此多數德國人對猶太人其實所知甚少。‘Don’t believe only one side’－任何事物皆有多方面向可作詮釋，因此培養獨立思考和媒體釋讀能力相當重要。在介紹 Gas Chamber 也令我印象深刻。猶太人被告知要集體洗澡，因此他們將衣服脫光，但當他們一起走進房間，等待他們的卻是熊熊烈焰……在導覽的最後，我們來到了孩童紀念館，為紀念這些來不及長大的孩子們興建此處，藉由廣播他們名字讓世人緬懷。隨後我們走到了室外的綠地公園，周圍高挺的大樹象徵未來的蓬勃，導覽由樹木開始、並以樹木做結尾。很可惜受時間所限，無法將紀念館中的所有區域一覽無遺。關於參訪的心得回顧，我寫下’ The death of a human body is not a true end. If someone continues to remember you, even if you are no longer alive, your spirit and legacy still exist in another way.’另外，也期許自己盡力生活，努力在世界上留下作品，讓存在過我的世界擁有我曾經活著的證明。下午來到Inziv，是間發展晶圓檢測的公司，為現今全球唯一擁有高速 micro LED 晶片檢測技術的公司。
結束參訪後的自由時間，我和朋友們一起到 Sacher Park 的遊戲區搭訕路人聊天。晚上吃完晚餐後，我們一樣在飯店附近街道上隨機和路人對話。我們碰到一群正統教派的年輕女生，發現他們所使用的是「Kosher Phone」－按鍵式手機，僅有最原始的撥打電話功能。他們平常不能隨意使用網路瀏覽社群沒提、觀看影片，只能透過報紙得知世界大事，就連使用的網路也是經「過濾」。在現代化的 21 世紀，難以想像世界的其他角落裡，有群與我們同齡的青少年過得生活如此傳統，非常令我們吃驚！於是我們展開討論，為何他們不曾想破戒探索規範外的未知領域，永遠只待在宗教限制的圓圈內。對於他們的生活缺乏很多趣味而感到可惜，畢竟與他們相比，我們能夠隨意搭乘飛機橫跨 5 小時的時區來到此地與他們相遇，但他們某幾天甚至連大眾運輸都無法搭乘。 不過道理可想而知，從小長年接觸思想灌輸，周圍的親朋好友也同樣虔誠，在他們的世界觀裡，認為這些就是理所當然，他們甚至相當以自己為正統教派為傲。這兩次難得的搭訕的經驗，透過與當地人對話更深入瞭解猶太人與教義規範，讓我們意外收穫不少。
07/11- ”Embrace the feeling and healing from Devout”
上午徒步走訪 Jerusalem Old City，並在 Western Wall 祈禱。我手握寫下的紙條，面對西牆虔誠地默念我的心願並誠心祈禱，結束後將紙條塞進牆中的縫隙中，並倒退著離開。儘管沒有宗教信仰，在聆聽周圍信徒此起彼落的啜泣聲中，我也能受氛圍所影響，感到眼筐充滿淚水。接著來到 Hebrew University 參訪，介紹者十分的熱情。下午自由時間，我和朋友一起來到 Mahane Yehuda Market 逛傳統市集，與在特拉維夫的市集所販賣的品項稍有不同，商家大多熱情招呼，也大方招待試吃。因為新奇與品嚐後的美味，我們買了一袋外觀像是糖果的果乾，可以直接吃也可以泡成果茶。
07/12-“Conclude all the Amaze Happened in Israel”
早上與 Irit 進行 Closing Program，和第一次的 Opening Program 相異，這次沒有要求大家輪流而是自願分享。在這 12 天裡，我幾乎擔任聆聽者的角色，看著其他同學們積極地發問，而我只是坐在台下單方面接受講者敘述。這幾天密切地和佑真跟婷予兩個好朋友相處的潛移默化作用下，我心中產生向他們看齊與學習的想法。儘管緊張和在意他人的看法，我還是勇敢地舉手，在這麼多人面前說英文依舊會讓我感到害怕，但我很高興在最後我願意推自己一把，跨出舒適圈。現在我依舊清晰記得，當結束的那一刻，獲得朋友們眼神間傳遞的鼓勵，與心中湧現的成就感，真的以我自己為榮。
上午來到 City of David，走訪耶路撒冷古城。許多路徑皆是在地底下，彷彿體驗遊樂設施的地心冒險一般，甚至徒步走入一條過去是水道的小徑。結束後我們來到 Hilma Tech 參訪，Hilma 是一家非營利公司，關注弱勢族群、培養技術人才，並聚焦在解決公共社會議題。其中一項他們所培育的醫院照護系統－hospikol，以一個 App 介面快速掌控病人需求並為護理師和醫生排序緊急處理次序。結束後來到 Hebrew University 分校，聆聽 Yissum 的企業介紹。 Yissum 為一家技轉公司，致力使教學研究結合市場需求以利永續發展。 結束參訪後，來到最後行程－與 Ben 進行 Closing Program。大家圍著圈坐在公園草地上，聆聽 Ben 回顧這 12 天所發生的一切。閉上眼睛，彷彿感受跑馬燈一般，這幾天令人觸動的一幕幕回憶，像幻燈片一樣在眼前播放。’Connect all the dots’－這感覺就像這幾天發生的點滴，在最後一天全部串連成一線。當問到以一個詞形容這趟旅程，我回答：「Unforgettable」。我很感謝也很幸運能被選為參加成員之一，來到以色列與其他 29 位同學們相遇，也在旅程中收穫了兩位如寶藏般的知音摯友。儘管分別的當下心中滿溢不捨，遺憾沒能在旅程最初就與彼此熟悉，但我們已經盡力把握相處在一起的每一刻， 將在以色列玩樂的每分每秒利用到極致，期許在歷經此段以色列冒險時光後， 各自在世界不同角落繼續汲取養分，一年後成長為更好的自己再相遇。
感謝
感謝台大國際處的師長們以及 JTCA 薛智偉坣娜猶台文化交流協會的合作，促成本次以色列見習團的順利成團。感謝 JTCA 的盛情贊助，讓我們這 12 天的食宿皆很豐盛。感謝這幾天與我們同行，對我們照顧有加的兩位國際處組員－Krystal 和 Alberto，一路上也增添不少一起玩樂的趣味。感謝 Ben、Irit 和 Body Guard-Dolev，這幾天可以感受到 Ben 非常精心準備所有導覽，不愧是熱門到需要提早半年預約的超夯導遊，真的是給 10000 分！感謝在旅程中認識的 29 位台大同學們，這趟旅程因為你們而豐富。感謝我的室友兼朋友們，這幾天跟你們一起玩樂真的超開心，我愛大家<3
